TOURISME CHEZ L’HABITANT À RODRIGUES
Residence Foulsafat : Figure de pionnier.
Depuis plus de 25 ans, la Résidence Foulsafat accueille les voyageurs à la recherche d’un séjour authentique à Rodrigues. Située à Jean-Tac, à 200 mètres de la mer et à 5 minutes de Port Mathurin, notre maison d’hôtes familiale à Rodrigues offre un cadre paisible avec une magnifique vue sur le lagon, idéal pour découvrir les richesses naturelles, culturelles et humaines de l’île.
À l’occasion de son 25ᵉ anniversaire en mai 2026, la Résidence Foulsafat a été distinguée par le prestigieux Prix du Mérite Touristique International, décerné par la Fédération Internationale du Tourisme, récompensant son engagement en faveur d’un tourisme authentique, durable et de qualité à Rodrigues.
Une histoire Familiale fondée sur l'hospitalité rodriguaise
Inspirée du modèle des Gîtes de France, la Résidence Foulsafat a été créée en 2001 par Antoinette et Benoît Jolicoeur. Grâce à une longue collaboration avec des partenaires de l’île de La Réunion, ils ont développé leur savoir-faire dans l’accueil touristique et l’hébergement chez l’habitant à Rodrigues.
Aujourd’hui, Antoinette, Benoît et leur fille Audrey perpétuent cette tradition familiale en offrant à chaque visiteur un accueil chaleureux et personnalisé fidèle à la légendaire hospitalité rodriguaise.
Vivez l'expérience authentique de Rodrigues
Séjourner à la Résidence Foulsafat, c’est choisir une immersion au cœur de la vie locale. Loin du tourisme de masse, notre maison d’hôtes à Rodrigues vous permet de découvrir l’âme véritable de l’île à travers ses traditions, sa culture et ses habitants.
Vous profiterez d’un environnement calme et reposant, avec une vue panoramique sur le lagon de Rodrigues, propice à la détente et au ressourcement. Que vous soyez en vacances en couple, en famille ou entre amis, tout est réuni pour vous offrir un séjour inoubliable à Rodrigues.
Une cuisine créole préparée avec des produits frais
Les moments de partage autour de l’apéritif et du dîner sont une véritable invitation à découvrir la gastronomie rodriguaise. Notre table d’hôtes à Rodrigues privilégie les produits frais issus de notre ferme familiale, de notre jardin et de producteurs locaux afin de vous faire savourer les spécialités de l’île dans une ambiance conviviale et familiale.
Pourquoi choisir la Résidence Foulsafat ?
- Maison d’hôtes familiale à Rodrigues depuis 2001
- Lauréate du Prix du Mérite Touristique International 2026
- Situation idéale à Jean-Tac, près de Port-Mathurin
- Vue panoramique sur le lagon
- Accueil chaleureux et personnalisé
- Cuisine locale préparée avec des produits frais
- Expérience authentique de séjour chez l’habitant à Rodrigues






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